| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 虾皮 | 克 | 70千卡 | 153千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 总量 | 468克 | 红烧南瓜-家的味道热量/卡路里250千卡 | |||

1、南瓜切块儿~不需要多好看~家常菜要随意才是美~

2、葱切大圈圈~蒜瓣对半切开就好~

3、锅中倒油、放入八角、喜欢虾皮的油热后先下虾皮炝锅再放葱和蒜、不喜欢的直接葱蒜炝锅就好~闻到香味了就下入南瓜块儿~

4、加入盐调味、淋入酱油(老抽的话要少放、不然颜色太深)、南瓜本就有甜味、所以不需要加糖啦~

5、炒均匀后加水、大概没过南瓜就好、但不宜太多、

6、大火烧开后加盖子焖煮、15分钟左右就好了(时间视南瓜品种而定哦)

7、嘟嘟嘟~南瓜软软的了就好咯~

8、可以开始吃了~汤汁用来泡烧饼神马的超赞哒!
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保护胃粘膜、预防高血压、降血压等功效;可与五花肉、红豆、牛里脊搭配;与小白菜、羊骨、基围虾相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有促消化、防癌症、预防心脑血管疾病等功效;可与马齿苋、猪肉、粳米搭配;与蜂蜜、鸭肉、草菇相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抑菌、降低胆固醇、抗癌等功效;可与明虾、北极虾、兔肉搭配;与枣、苦菊、杨梅相克,同食可能会引起不适;
虾皮的热量153千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有增强体质、预防高血压、降血压等功效;可与小白菜、豆腐、丝瓜搭配;与红枣、茶叶、枣相克,同食可能会引起不适;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、止痒消肿、降低胆固醇等功效;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1