| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | ||
| 总量 | 110克 | 国色天香热量/卡路里210千卡 | |||

1、紫心萝卜对半切开
2、用普通小勺子从中间开始挖,尽量挖的圆一些,看起来比较像花瓣
3、从外向内摆入盘中,切些萝卜皮花蕊
4、吃的时候加入白糖和醋
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保肝解毒、解盐卤毒、疗疮等功效;可与香瓜、杨桃、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
醋的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有消除疲劳、解毒、调解血液等功效;可与绿豆芽、大蒜、土豆搭配;与豌豆、菜心、芥菜相克,同食可能会引起不适;
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