薯泥火腿焗青椒的热量和减肥功效

1、土豆切成小块儿。

2、将土豆放到锅里煮熟，煮到烂软，可以按成泥的状态。

3、青椒洗净，去蒂和辣椒籽。

4、火腿切成小碎末。

5、煮熟的土豆用勺子按成土豆泥。

6、将土豆泥和火腿碎加入适量的盐拌匀。

7、用筷子和勺子将火腿薯泥灌入青椒中。

8、将灌好火腿薯泥的青椒从中间切开，成为两个。

9、锅中刷上少许油，先煎没有薯泥的那一面，煎成虎皮青椒的样子后再翻面煎薯泥的这一面，煎到金黄即可。

10、煎好的青椒薯泥，香脆软糯都有啦。