| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土鸡 | 克 | 976千卡 | 124千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | ||
| 党参 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 1447克 | 红枣土鸡汤热量/卡路里1470千卡 | |||
1、土鸡洗净,烧开水将土鸡过水,再用清水冲干净余沫,沥干。
2、锅烧热,放油,放入沥干的土鸡,生姜一起放进去炒。鸡皮稍微金黄变卷,把白萝卜放进去翻炒,加入适量水。
3、水开后,把红枣党参放进去,再用小火慢炖。
4、鸡汤炖白,放适量盐进去,一股香味扑鼻而来噢。慢慢享用美味的鸡汤吧!
土鸡的热量124千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有温中益气、补虚损、添髓等功效;可与茼蒿、油菜、松子搭配;与基围虾、糯米、芝麻相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有防癌、降血压、预防高血压等功效;可与面条、花生、鹌鹑搭配;与黄瓜、鱼肉、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有利尿、帮助消化、促消化等功效;可与豆腐干、千张、豆腐丝搭配;与桃子、木耳、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
党参的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强造血功能、降低胃蛋白酶活性、抗溃疡等功效;可与乌鸡、麦冬、蛤蚧搭配;与藜芦相克,同食可能会引起不适;
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有温中止呕、解鱼蟹毒、驱寒等功效;可与羊排、牛肉、牛里脊搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;
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