| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 羊腿 | 克 | 1173千卡 | 103千卡 | ||
| 孜然 | 克 | 14千卡 | 100千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 1159克 | 烤羊腿热量/卡路里1191千卡 | |||

1、熟羊腿外层涂抹孜然 盐 油 入味五分钟

2、200度 20分钟
羊腿的热量103千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有补血温经、生肌健力、益劳损等功效;可与辣椒、香菜、海参搭配;与豆苗、茶叶、半夏相克,同食可能会引起不适;
孜然的热量100千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有理气开胃、理气调中、驱风止痛等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清理胃水、止血、增进食欲等功效;与赤豆、豆馅、小豆相克,同食可能会引起不适;
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