| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | ||
| 南豆腐 | 克 | 156千卡 | 56千卡 | ||
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | ||
| 饺子皮 | 克 | 1230千卡 | 253千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 1178克 | 饶平肖米热量/卡路里1708千卡 | |||

1、卤肉粒

2、把豆腐,蘑菇,葱一起炒。

3、用饺子皮包起来,蒸熟就可以吃了。
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有润肠胃、解热毒、润肌肤等功效;可与南瓜、丝瓜、魔芋搭配;与北极虾、杏、茶叶相克,同食可能会引起不适;
南豆腐的热量56千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解热毒、清洁肠胃、下气消痰等功效;
蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有降血脂、补脾润肺、治疗高血压等功效;可与荷兰豆、五花肉、鲫鱼搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、抗菌、滋阴补阳等功效;可与臀部牛肉、股内牛肉、牛外脊搭配;与干枣、脆豆腐、素肚相克,同食可能会引起不适;
饺子皮的热量253千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;具有养胃、补虚损、养心等功效;
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