| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小麦面粉 | 克 | 344千卡 | 344千卡 | ||
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | ||
| 冬笋 | 克 | 50千卡 | 28千卡 | ||
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | ||
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 750克 | 宝贝牙套早餐-营养面疙瘩热量/卡路里573千卡 | |||

1、培根切丁

2、青菜,金针菇,煮好的冬笋统统切成小丁丁

3、炒锅倒油,炝葱花,倒入培根炒出香味(一忙起来忘了拍照片了,呵呵)

4、加水,烧开,倒入原料2。

5、利用这些时间,将面粉放在水龙头下面,滴水,搅拌,待基本上没有干面粉就可以了

6、锅里水沸腾后,放盐,调味,然后面疙瘩倒进去,大火煮开,关小火,煮三分钟,倒入搅好的蛋液,搅匀,马上关火,以面蛋花煮老。

7、出锅,吃!
小麦面粉的热量344千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有益肾、增强免疫力、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
青菜的热量15千卡(每100克);具有清热解毒、利尿、止渴等功效;可与猪肉、辣椒、虾皮搭配;与醋、兔肉、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有抗疲劳、降血脂、促进智力发育等功效;可与豆腐、猪肝、猪肚搭配;与驴肉、牛奶相克,同食可能会引起不适;
冬笋的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养肝明目、帮助消化、开胃健脾等功效;可与雪里蕻、猪腰、莴笋搭配;与糖浆、豆腐、羊肉相克,同食可能会引起不适;
蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、健脑益智、防细菌感染等功效;可与荠菜、紫菜、菠菜搭配;与雪莲果、豆浆、柿子相克,同食可能会引起不适;
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