| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蘑菇 | 克 | 11千卡 | 22千卡 | ||
| 海带 | 克 | 13千卡 | 13千卡 | ||
| 菠菜 | 克 | 9千卡 | 17千卡 | ||
| 金针菇 | 克 | 16千卡 | 32千卡 | ||
| 豆皮 | 克 | 150千卡 | 300千卡 | ||
| 宽粉 | 克 | 168千卡 | 336千卡 | ||
| 总量 | 350克 | 东北辽宁小吃东北筒子必吃的特色小吃 附调料秘制配方热量/卡路里367千卡 | |||

1、秘制调料:蚝油5g 醋5g 酱油 5g 芝麻酱 5g 麻辣酱10g 海鲜酱 10g 芝麻孜然 5g 白糖 5g 花生碎 5g
2、将蘑菇金针蘑撕开 海带切片 蔬菜切段 用开水煮熟 粉条先用热水泡一下 之后和所有菜一起煮熟
3、所有原料沥干水份后放入大碗备用
4、依次加入蚝油 酱油 白糖 醋 海鲜酱 再加入 麻辣酱 辣椒油 等剩下的调料
5、撒上芝麻孜然花生碎,拌匀后即可食用。
蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有稀化痰液、防止坏血病、促进伤口愈合等功效;可与小葱、豌豆、排骨搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;
海带的热量13千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防治富贵病、防癌、降血糖等功效;可与豆腐、油豆腐、大白菜搭配;与白酒、薏米、甘草相克,同食可能会引起不适;
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗衰老、防治痔疮、增强抗病能力等功效;可与杨桃、羊肝、海蜇搭配;与大豆、猪肉、豌豆相克,同食可能会引起不适;
金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有预防过敏、促进智力发育、降血脂等功效;可与西兰花、豆腐、猪肚搭配;与牛奶、驴肉相克,同食可能会引起不适;
宽粉的热量336千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补血、暖胃、益气等功效;
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