| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | ||
| 南瓜 | 克 | 22千卡 | 22千卡 | ||
| 黄豆面 | 克 | 364千卡 | 418千卡 | ||
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | ||
| 总量 | 555克 | 南瓜驴打滚热量/卡路里1661千卡 | |||
 热量1661千卡,相当于滑雪机237分钟消耗的热量420 | |||||
1、黄豆面用平底锅炒熟备用！
2、红豆洗干净，放入40克糖用高压锅压熟！
3、红豆熟后放凉，用筛子撵成豆沙备用！
4、南瓜洗干净切块用蒸锅蒸大概20分钟左右，蒸熟的南瓜加入剩下的白糖，搅匀用勺子压成泥！
5、南瓜泥加入糯米粉活成面团，然后上锅蒸熟！
6、炒熟的黄豆面撒在面板上，将蒸好的南瓜面团放到撒好的黄豆面上，再往面团上撒些黄豆面，把面团擀成0.5厘米厚度的方形，豆沙馅铺在上面，从一边卷起切块即可！
7、成功！
8、想做紫薯同上，把南瓜换成紫薯就OK了！
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健脾暖胃、壮气提神、延年益寿等功效；可与葡萄、枣、红豆搭配；与鸡胸脯肉、鸡胸肉、苹果相克，同食可能会引起不适；
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒杀虫、防癌治癌、解鸦片毒等功效；可与五花肉、鲈鱼、芦荟搭配；与鲤鱼、油菜、黄鳝相克，同食可能会引起不适；
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有健美减肥、润肠通便、预防结石等功效；可与南瓜、粳米、鲤鱼搭配；与猪肉、羊肚、盐相克，同食可能会引起不适；
黄豆面的热量418千卡（每100克）；具有补血、美白护肤、降血糖等功效；可与燕麦片、香菜、鸡蛋搭配；与排骨、芹菜、酸奶相克，同食可能会引起不适；
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