| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 干百合 | 克 | 103千卡 | 343千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 79千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 50克 | 木瓜炖百合热量/卡路里182千卡 | |||

1、先将新鲜木瓜洗净削皮,去籽,切成小块备用。

2、将干百合浸泡至变湿。

3、将百合放入锅中煮沸,然后放入切好的木瓜放入锅中一起熬煮,再次沸腾后放入20g冰糖,用小火熬30分钟,放入冰箱冰冻后吃味道更加美味。
干百合的热量343千卡(每100克);具有防癌、宁心安神、理脾健胃等功效;可与鸡蛋、芦笋、核桃搭配;与羊肉、排骨、猪肉相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有清热除火、解毒、润肺止咳等功效;可与高粱、白果、草莓搭配;
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