| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 木薯粉 | 克 | 798千卡 | 358千卡 | ||
| 总量 | 445克 | 紫薯圆热量/卡路里962千卡 | |||
 热量962千卡,相当于做头发385分钟消耗的热量150 | |||||
1、紫薯上锅蒸熟
2、去皮
3、压成泥
4、加适量木薯粉和成面团，喜欢有嚼劲可以多加一点
5、搓条切成块
6、下沸水直至浮起膨胀到两倍
7、放进冰水里降温才会QQQ
8、和酸奶拌着吃嘿嘿
9、有嚼劲
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有瘦身、减肥、促进胃肠蠕动等功效；可与糙米、牛奶、莲子搭配；与青蟹、柿子、蛋黄相克，同食可能会引起不适；
木薯粉的热量358千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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