| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 528千卡 | 264千卡 | ||
| 川贝 | 克 | 64千卡 | 321千卡 | ||
| 罗汉果 | 克 | 37千卡 | 169千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | ||
| 总量 | 724克 | 雪梨膏热量/卡路里1171千卡 | |||
1、把梨去核切块榨汁
2、用梨水把剩下的材料一起榨

3、一起放进陶瓷锅煮2小时
4、过滤一次渣,再煮剩下3分之2
5、温热时加入蜂蜜搅拌放凉
雪梨的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺、清心、开胃等功效;可与无花果、蜂蜜、芝麻搭配;与鹅肉、青蟹、羊肉相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有益智健脑、除腥臭怪味、养心安神等功效;可与牛奶、面条、黑豆搭配;与虾皮、虾、海蟹相克,同食可能会引起不适;
罗汉果的热量169千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有清肝润肺、调压降脂、润肠通便等功效;可与西洋菜、猪肺、柿饼搭配;
川贝的热量321千卡(每100克);具有清热化痰、润肺止咳、化痰平喘等功效;可与雪梨、甲鱼、豆腐搭配;
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有温肺止咳、活血驱寒、温中止呕等功效;可与羊排、牛里脊、牛肉搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;
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