| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉馅 | 克 | 750千卡 | 125千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | ||
| 家乐浓汤宝 | 克 | 41千卡 | 171千卡 | ||
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 1110克 | 牛肉饼热量/卡路里2643千卡 | |||

1、备食材,牛肉,大葱,和姜

2、把所有的调料都适量放进去,闻到香味即可

3、把之前预备的三根大葱切碎,放到拌好的牛肉馅里

4、准备就绪啦

5、操作板上要擦油,根据用量的多少把面分成均等的份数,赶成长方形,放适量的馅儿,我的有点馅大啦,嘿嘿

6、馅儿太大了,都破了,放入锅里之前先倒少许油,然后将饼放入锅中,盖盖子,中火控制,要记得翻面哟

7、这是翻过来的样子

8、两面都成焦黄的颜色就差不多熟了,不放心的,可以先整一小块儿尝尝

9、色香味俱全的千层牛肉饼就做好啦,看着有没有很有食欲呢,我也是第一次做,真的特别好吃,
牛肉馅的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强筋骨、强筋壮骨、强健筋骨等功效;可与山楂、香菇、黄豆芽搭配;与栗子、鲶鱼、橄榄相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒调味、抑菌、抗癌等功效;可与海虾、豆豉、北极虾搭配;与杨梅、苦菊、枣相克,同食可能会引起不适;
家乐浓汤宝的热量171千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有促进食欲、降低胆固醇、增进食欲等功效;
老抽的热量129千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1