糖醋小排的热量和减肥功效

排骨的热量264千卡（每100克）；具有润燥、补肾气、补钙等功效；可与大蒜、白菜、蘑菇搭配；与甘草、香菜、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；

大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降低胆固醇、壮阳补阴、预防癌症等功效；可与海虾、红枣、粳米搭配；与枣、苦菊、大蒜相克，同食可能会引起不适；

姜片的热量41千卡（每100克）；具有消水肿、增进食欲、镇吐等功效；可与慈姑、牛腩、海蟹搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

白醋的热量6千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、降压、消除疲劳等功效；

番茄酱的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进食欲、美容、护肤等功效；与牛奶、鱿鱼相克，同食可能会引起不适；