| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | ||
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | ||
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 732克 | 玉米青豆培根面条热量/卡路里803千卡 | |||
1、准备食材,玉米青豆胡萝卜粒,我买的速冻的。黄瓜切粒,培根切小块。大蒜大葱切粒。
2、热锅放油下大蒜大葱粒翻炒出香味,放玉米青豆胡萝卜粒炒,随后放黄瓜和盐,最后放入培根,我喜欢色面浓点,所以还加了点老抽。好了,浇头就做好啦。。放旁边待用。
3、开始煮面了(有两个锅就方便很多,可以一边炒浇头一边煮面),放水,水开下面条,放点油和盐,,可以一边煮一边尝下(⊙▽⊙我是菜鸟级别滴),煮几分钟就好了,撒葱花,家里没小葱了,我就放了点青菜≥﹏≤
4、面乘出来,要汤或不要汤你自己决定,个人觉得弄点汤好吃些。。要不然怪干的。最后就是开吃啦
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健脾、开胃、消食等功效;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有改善肝功能、预防感冒、温中健胃等功效;可与玉米面、洋葱、猪肉搭配;与鸡胸肉、蜂蜜、大葱相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降低胆固醇、预防癌症、预防感冒等功效;可与豆豉、海虾、兔肉搭配;与苦菊、杨梅、枣相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、增进食欲、清污解毒等功效;与红豆、豆馅、赤豆相克,同食可能会引起不适;
老抽的热量129千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;
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