| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肥瘦猪肉 | 克 | 1311千卡 | 395千卡 | ||
| 梅干菜 | 克 | 171千卡 | 141千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | ||
| 总量 | 540克 | 超简单梅干菜烧肉热量/卡路里1806千卡 | |||
 热量1806千卡,相当于开车602分钟消耗的热量180 | |||||
1、将猪肉洗净，用黄酒稍微腌制，去腥
2、把梅干菜用水泡一下，洗净
3、将肉上锅煮，加黄酒，姜，待有白沫出后，将水倒掉，重新加热水煮
4、加酱油，糖，过会加梅干菜，再盖锅盖，煮
5、味道适合后，出锅啦
肥瘦猪肉的热量395千卡（每100克）；具有滋阴、润肠胃、补肾养血等功效；可与莲藕、魔芋、蕨菜搭配；与基围虾、驴肉、红螺相克，同食可能会引起不适；
梅干菜的热量141千卡（每100克）；具有开胃下气、补虚劳、益血生津等功效；与羊骨、羊肉相克，同食可能会引起不适；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温胃驱寒、活血化淤、缓中止痛等功效；可与姜、荷兰豆、小米面搭配；与竹笋、肥牛、牛腩相克，同食可能会引起不适；
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