食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | ||
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | ||
总量 | 450克 | 牛奶炖蛋热量/卡路里552千卡 | |||
热量552千卡,相当于游泳55分钟消耗的热量600 |
1、把鸡蛋磕进碗里拌均匀,牛奶备好
2、加2匙白糖入蛋液中,拌匀后放至3分钟,让糖充分溶解。
3、把拌匀的蛋液用筛网过滤一次
4、把牛奶倒入蛋液中,朝一个方向搅拌均匀,放置3分钟
5、把牛奶过滤到碗中
6、在碗表面蒙上保鲜膜,用牙签在保鲜膜上扎几个小孔
7、锅里放水,把碗放到锅里,盖上锅盖,大火烧开转中火蒸十五分钟,撕下保鲜膜即可。
8、把香蕉去皮切成小块和干提子摆上就完成了!
纯牛奶的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防便秘、预防骨质疏松、美容等功效;可与甘蔗、蜂蜜、黑豆搭配;与橘子、菠萝、金针菇相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、预防动脉硬化、预防癌症等功效;可与黄豆、羊排、明虾搭配;与雪莲果、地瓜、茶叶相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有舒缓肝气、和中益肺、保肝解毒等功效;可与杨桃、南瓜子、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
香蕉的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有大便秘结、助睡眠、清热等功效;可与冰糖、李子、苹果搭配;与西瓜、土豆、芋头相克,同食可能会引起不适;
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