| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 海带 | 克 | 27千卡 | 13千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 总量 | 338克 | 凉拌木耳加海带热量/卡路里126千卡 | |||

1、把海带,还木耳,拿热水捞一下,烫熟然后加耗油,盐,生抽.麻油,加一些生姜,根据自己的喜好加辣椒,烫好,捞起了,拌一下撒上一点点芝麻,就可以吃了
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有充饥、止血止痛、清肠胃等功效;可与猪血、荸荠、圆白菜搭配;与麦冬、田螺、猪血相克,同食可能会引起不适;
海带的热量13千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有减少放射性疾病、御寒、抗凝血等功效;可与冬瓜、油豆腐、木耳搭配;与白酒、薏米、猪血相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有预防感冒、保护肝功能、降血糖等功效;可与五花肉、猪肉、玉米面搭配;与蜂蜜、鸭肉、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
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