| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 三文鱼 | 克 | 399千卡 | 133千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | ||
| 海盐 | 克 | 1千卡 | 18千卡 | ||
| 总量 | 323克 | 香煎三文鱼热量/卡路里578千卡 | |||
 热量578千卡,相当于买东西193分钟消耗的热量180 | |||||
1、将三文鱼洗净，凉水中去鳞，注意不要把皮弄破。处理好后晾干水分，切长方块备用。
2、平底锅加入黄油烧热，将三文鱼鱼皮朝下放入锅中煎制，一面金黄后翻面，可反复几次煎到自己喜欢的熟度。
3、出锅装盘，均匀碾上细盐，青柠檬切成柠檬角，待吃时挤上柠檬汁。以上。
三文鱼的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有预防高血压、治疗高血压、防视力减退等功效；可与米饭、蘑菇、柠檬搭配；与茶叶相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、加饱腹感、促进身体发育等功效；
海盐的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血糖、治疗哮喘等功效；
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