| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 上海青 | 克 | 572千卡 | 286千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 翡翠上海青热量/卡路里572千卡 | |||
 热量572千卡,相当于蹦床163分钟消耗的热量210 | |||||
1、把上海青洗干净，去掉叶子。胡萝卜切小粒。
2、用小刀修剪成花的形状。用开水把上海青和胡萝卜绰一下。
3、锅里放油，下蒜瓣。生抽少许。放盐调味。
4、把汁儿淋到上海青上面即可。
上海青的热量286千卡（每100克）；具有宽肠通便、强身健体、消肿解毒等功效；可与板豆腐、豆干、内脂豆腐搭配；与乳瓜、日本南瓜、南瓜泥相克，同食可能会引起不适；
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