| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 445克 | 榨菜鸡蛋饼一乌江榨菜热量/卡路里1241千卡 | |||

1、材料备齐

2、把红椒葱鸡蛋面粉,加盐,鸡精,榨菜切丁,水汤成面糊。

3、下油锅摊成饼,烙至两面金黄即可!

4、出锅装盘。
面粉的热量366千卡(每100克);具有益肾、止渴、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、美容护肤、健脑益智等功效;可与基围虾、玉米、菠菜搭配;与茶叶、鹅蛋、味精相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗菌、预防感冒、减肥等功效;可与后腱牛肉、背部牛肉、臀部牛肉搭配;与豆腐干、蜂蜜、内脂豆腐相克,同食可能会引起不适;
红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有胃肠胀气、促进消化、帮助消化等功效;可与卷心菜、明虾、白菜搭配;与南瓜、胡萝卜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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