食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | ||
黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | ||
低粉 | 克 | 212千卡 | 354千卡 | ||
旺仔小馒头 | 克 | 320千卡 | 320千卡 | ||
白巧克力 | 克 | 1348千卡 | 539千卡 | ||
黑巧克力 | 克 | 523千卡 | 556千卡 | ||
总量 | 633克 | 小雪人棒棒糖蛋糕热量/卡路里2837千卡 | |||
热量2837千卡,相当于坐车2837分钟消耗的热量60 |
1、海绵蛋糕胚详见棒棒糖花束的做法,不细说了,值得一提的是,无法保证不消泡可加1/8勺泡打粉,170,上下火,中层,18分钟
2、大小奥利奥从中间切开,刮去夹心不要,大小两片之间滴少许白巧组合,旺仔小馒头也用少许白巧粘在帽子顶端。也可以最后粘旺仔小馒头
3、白巧克力水浴融化。两个球球一组,上边的上下稍微各切一部分,棍棍沾少许白巧克力溶液插入两个球球,注意上边的不要扎穿,等待底部白巧凝固,使得后续蛋糕不在棍棍上转动
4、用勺子浇白巧融液,均匀裹住蛋糕
5、待白巧稍稍凝固粘帽子和鼻子,觉得最后粘帽子上的球球比较方便,可以倒置晾干。
6、最后用牙签沾黑巧克力融液点眼睛和纽扣,红色糖霜或巧克力画围巾。因为送人所以装饰了雪人主题油纸托。
7、全部完成
8、晾干
9、右上角那一束包装完毕,大奉送开始!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、润肺利咽、滋阴润燥等功效;可与茼蒿、苋菜、肥牛搭配;与糖精、鹅肉、味精相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有调味、去酒毒、止咳等功效;可与香瓜、南瓜子、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、改善贫血、补充能量等功效;
低粉的热量354千卡(每100克);具有益肾、养心、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
旺仔小馒头的热量320千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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