| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | ||
| 总量 | 261克 | 酱爆蘑菇面热量/卡路里741千卡 | |||
 热量741千卡,相当于上课412分钟消耗的热量108 | |||||
1、洗净蘑菇，并斜刀切香肠；切葱条备用。
2、热锅下油，五成热时加两勺豆瓣酱，闻到香味后加葱条。
3、翻炒十秒左右，下蘑菇，再下切好的香肠。继续翻炒半分钟至一分钟。
4、加水，煮面，碗内提前放好香葱末、香油，如果口味重，可以放少许盐。煮好之后，先盛少许面汤浇到碗内，以激发葱香。大功告成矣！
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有除热、益肾、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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