| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 72千卡 | 143千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 186千卡 | 372千卡 | ||
| 蛋清 | 克 | 86千卡 | 144千卡 | ||
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 225千卡 | 321千卡 | ||
| 肉桂粉 | 克 | 10千卡 | 253千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 2140千卡 | 389千卡 | ||
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | ||
| 姜粉 | 克 | 4千卡 | 48千卡 | ||
| 总量 | 1468克 | 零失败姜饼屋热量/卡路里5446千卡 | |||

1、来个设计图纸先 主房房顶 18*8,偏房屋顶9.5*6*5.5,偏房靠门墙体 10.5*6,主房侧面房体 15*最高点16 *10.5,主房朝前墙体 9*16*10.5,偏房朝前墙体 7*最高点 14.5*10.5,主房前后墙体 17*10.5,门口顶棚 9.5*5,门柱 9.7,门随意扣。

2、姜饼屋:面粉 500g 黄油 100g 水 60g 红糖粉 50g 糖粉 100g 蜂蜜 70g 鸡蛋 50g 肉桂粉 0.5勺 姜粉2勺 揉成面团
3、揉完面团后放冰箱冷藏醒发一小时

4、松弛好面团 放锡纸上杆成3cm左右薄片 沿图纸大小割下 在上面扎上眼 防止烤过程中起鼓

5、裁好房子放在外面醒发 30分钟 放入预热好烤箱 170度 13分钟 将所有零件烤完 要有耐心哦 窗玻璃我用的是硬质透明糖 敲碎方里烤5分钟 就化在上面啦

6、接下来最重要的一步啦,打发蛋白糖粉粘合。 糖粉400g 蛋白 60g 柠檬汁三勺 打发到上图状态 不沾打蛋器就OK

7、先粘 主房体 要固定久一点 家里木有裱花器 用的一次性针管 一样好用哦

8、依次粘好 家里木色素 用的红曲粉调的墙面 最后50g糖粉 撒在上面 做出雪的效果

9、大功告成 童鞋们圣诞快乐!
面粉的热量366千卡(每100克);具有增强免疫力、健脾、养阴补虚等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、保护肝脏、延缓衰老等功效;可与北极虾、青椒、银鱼搭配;与田鸡、豆奶、味精相克,同食可能会引起不适;
蛋清的热量144千卡(每100克);具有润肺利咽、慢性咽炎、补气等功效;可与茼蒿、牡蛎 、西红柿搭配;与桔子、豆奶、菠萝相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、均衡营养、促进身体发育等功效;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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