耙豌豆大骨汤的热量和减肥功效

猪大骨的热量200千卡（每100克）；具有养血健骨、壮腰膝、补脾气等功效；

豌豆的热量334千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有利小便、消痈肿、调营卫等功效；可与玉米、蘑菇搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；

干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有开胃消食、防感冒、促消化等功效；可与基围虾、猪肝、海虾搭配；与羊肝、南瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；

老姜的热量41千卡（每100克）；具有杀菌、增进食欲、助阳等功效；可与牛腩、芥菜、牛肉搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

橘皮的热量278千卡（每100克）；具有促消化、行气宽中、促进消化等功效；可与枳实、神曲、山楂搭配；