无油超人手指饼的热量和减肥功效

1、准备食材。

2、蛋黄打入碗中，加入20克糖粉。

3、用手动打蛋器搅打至微微发白。

4、筛入35克低筋粉，用橡皮刮刀拌匀。

5、蛋白加入35克糖粉打发至硬性发泡。

6、将一半打发蛋白加入蛋黄糊中，并翻拌均匀。

7、筛入剩下的35克低筋粉，翻拌均匀。

8、加入另一半打发蛋白。

9、翻拌成均匀的面糊。

10、装入裱花袋中。

11、将裱花袋剪出一个小口，在烤盘中挤出约10cm的长条状面糊。

12、烤箱预热，上下火，170度，中层，烤8~12分钟，熄火后余温再烘3分钟。

13、将饼干从吸油纸上取下，放凉。

14、成品图。