| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜泥 | 克 | 28千卡 | 28千卡 | ||
| 总量 | 100克 | 南瓜双色馒头热量/卡路里28千卡 | |||

1、分别揉好两份面团。我是手揉成团扔面包机揉10分钟。

2、室温发酵至2.5倍大,大概1小时左右。

3、发酵好的面团,分别揉匀,擀成大小相等的长方形面片。

4、把南瓜面片叠在牛奶面片上面。

5、卷起来。

6、切块。

7、底下垫块油纸,放入蒸笼,盖上盖子,醒15分钟。

8、冷水上锅,水开后继续蒸18分钟。关火后过5分钟再拿出来。
南瓜泥的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热解毒、预防高血压、消炎止痛等功效;可与赤小豆、红豆、鲈鱼搭配;与鸡肉、辣椒、上海青相克,同食可能会引起不适;
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