| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米粉 | 克 | 741千卡 | 348千卡 | ||
| 鱿鱼 | 克 | 224千卡 | 75千卡 | ||
| 蒜苗 | 克 | 63千卡 | 40千卡 | ||
| 白胡椒粉 | 克 | 12千卡 | 296千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 猪里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 地瓜粉 | 克 | 585千卡 | 336千卡 | ||
| 总量 | 1214克 | 榨菜米粉汤热量/卡路里2105千卡 | |||

1、首先还是我们的主题,乌江榨菜。大花脸中国风,欧巴最喜欢复古中国元素

2、里脊切如榨菜细丝,洒上少许地瓜粉捉匀

3、鱿鱼去膜洗净切花刀

4、蒜苗切碎备用

5、欧巴用的出口的细米粉,你可按喜欢下粉丝,粉条,或粗米粉。当然要下面也OK

6、葱碎我们下锅炸出葱油,捞出备用

7、锅下水放入姜片,煮到水快开放入肉丝(别用倒哈)

8、水开后下米粉,鱿鱼片

9、倒入榨菜及调味,关火放入蒜苗洒上少许白胡椒粉

10、出锅上碗,勺入少许葱油

11、特写一下,相当美
米粉的热量348千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有明目、健脾、益气等功效;
鱿鱼的热量75千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有恢复视力、缓解疲劳、防治贫血等功效;可与木耳、鸡腿菇、猪蹄搭配;与番茄酱、茶叶、茄子相克,同食可能会引起不适;
猪里脊的热量153千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有补钙、补肾养血、生津液等功效;可与芦笋、白萝卜、木瓜搭配;与首乌、鸭梨、牛里脊相克,同食可能会引起不适;
蒜苗的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防血栓、预防动脉硬化、驱虫等功效;可与莴笋搭配;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强食欲、减肥、治疗高血压等功效;可与黄牛肉、前腿牛肉、牛腱子搭配;与腐竹、苦苣、豆腐干相克,同食可能会引起不适;
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