| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 360千卡 | 400千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 1154千卡 | 888千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 489克 | 甜味曲奇热量/卡路里2345千卡 | |||
 热量2345千卡,相当于山地车283分钟消耗的热量498 | |||||
1、做的时候不知道会不会成功，所以没有拍照（这些事是换配方后第一锅，火候没有掌握好，有些糊了）。1.黄油室温软化，只要变软就行。2.加入糖打至发白。3.加入鸡蛋搅拌均匀。4.加入过筛面粉，搅拌均匀（十字搅拌）。5.放入裱花袋，挤出饼干。面粉一定要够量，否则太软不易成型。
2、这是第二锅。放入烤箱中层，上下火160度，大约15分钟。
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、益肾、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、止咳、抗菌抑菌等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、补充能量、促进身体发育等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、预防癌症、养血发胎等功效；可与桂圆肉、茼蒿、肥牛搭配；与地瓜、豆浆、桔子相克，同食可能会引起不适；
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