| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | ||
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 871克 | 韩式牛肉萝卜汤-Seogogi Muguk热量/卡路里586千卡 | |||

1、简单的材料

2、萝卜切小块,加水先大火煮15分钟。

3、煮到萝卜半透明的时候,加入切好的牛肉,蒜蓉中火煮25分钟。

4、25分钟后开盖加蒸鱼酱油,盐还有葱。加盖再煮5分钟。

5、起锅啦!太香了!
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有化痰息风、暖胃、补铁等功效;可与鸡腿菇、甘蔗、水芹菜搭配;与鲶鱼、橘子、红螺相克,同食可能会引起不适;
萝卜的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺祛痰、消积滞、促进消化等功效;可与五花肉、羊排、排骨搭配;与阿胶、木耳、金桔相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有滋阴补阳、缓疲劳、抗癌等功效;可与里脊牛肉、牛小排、牛上脑搭配;与干枣、熏豆腐干、内脂豆腐相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有强身体、预防感冒、保护肝功能等功效;可与玉米面、马齿苋、龙须菜搭配;与鸡翅、鸭肉、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、清理胃水、止血等功效;与赤豆、红豆、小豆相克,同食可能会引起不适;
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