| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红酒 | 克 | 93千卡 | 69千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 梨 | 克 | 197千卡 | 44千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 805克 | 红酒炖雪梨热量/卡路里488千卡 | |||
 热量488千卡,相当于拉筋195分钟消耗的热量150 | |||||
1、梨切块去皮去核，放入所有食材大火烧开，小火慢炖1小时。大家说冷藏一夜味道更美，我的还没几下就被吃完了，热的别有一番滋味！
红酒的热量69千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有缓解压力、改善睡眠、预防糖尿病等功效；可与花生仁、花生、花生米搭配；与鳕鱼相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、疗疮、解盐卤毒等功效；可与杨桃、番茄、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
梨的热量44千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养血生肌、降血压、护肝等功效；可与无花果、银耳、姜汁搭配；与羊肉、柿子、羊排相克，同食可能会引起不适；
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