| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸭 | 克 | 2486千卡 | 240千卡 | ||
| 总量 | 1036克 | 梅菜笋干蒸鸭热量/卡路里2486千卡 | |||
 热量2486千卡,相当于板球497分钟消耗的热量300 | |||||
1、鸭子半只，梅菜笋干一小碗，姜一块
2、鸭子切块装盆，姜切薄片盖在上面
3、梅菜笋干剁碎后盖在鸭肉上，撒上白糖放入蒸锅大火蒸1.5小时
4、开盖拌匀梅菜笋干和鸭肉，继续大火蒸半小时
5、完成
鸭的热量240千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
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