| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | ||
| 番茄沙司 | 克 | 68千卡 | 112千卡 | ||
| 沙拉酱 | 克 | 297千卡 | 724千卡 | ||
| 鸡蛋清 | 克 | 104千卡 | 144千卡 | ||
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | ||
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | ||
| 小黄瓜 | 克 | 54千卡 | 15千卡 | ||
| 总量 | 1097克 | 鸡肉卷热量/卡路里1336千卡 | |||

1、鸡胸肉沥干水分切丝,蘸上一层干淀粉,蘸上蛋液,滚上一层面包糠,下五成热油锅中炸至金黄捞出备用。

2、饼皮刷一层番茄沙司,铺上生菜,放几条黄瓜丝,放上炸好的鸡柳,挤上沙拉酱,卷起就OK啦!

3、根据个人口味还可以撒些胡椒粉或辣椒酱
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有活血通络、健脾胃、添髓等功效;可与茶树菇、豇豆、冬瓜搭配;与兔肉、鲍鱼、红薯相克,同食可能会引起不适;
淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肠通便、大便秘结、益气生津等功效;
面包糠的热量317千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有大便秘结、治便秘、降血糖等功效;
番茄沙司的热量112千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗高血压、凉血平肝、降血压等功效;可与山楂、西葫芦、菜花搭配;与青鱼、地瓜、香菇相克,同食可能会引起不适;
沙拉酱的热量724千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进血液循环、降低胆固醇、抗衰老等功效;
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