韭菜炒河虾的热量和减肥功效

河虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防高血压、降血压、缓解神经衰弱等功效；可与丝瓜、韭菜、西兰花搭配；与芹菜、水芹菜、果汁相克，同食可能会引起不适；

韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有解毒、行气理血、益肝健胃等功效；可与猪肉、青鱼、基围虾搭配；与牛肉、牛排、牛里脊相克，同食可能会引起不适；