| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 617克 | 萝卜干热量/卡路里774千卡 | |||

1、萝卜洗干净、切成一厘米宽的条。

2、加盐、拌匀腌一段时间、入味即可

3、把腌过的萝卜条晒干、我是放暖气片上晾的,一晚上就好了。

4、收起萝卜干密封保存、随吃随拌、可根据自己口味加入调味品、我一般是加入味极限、醋花椒面用热油一浇就好了,或者放入蒜丁用油浇。好吃方便
萝卜的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有呕吐反酸、消积滞、促进消化等功效;可与火腿、五花肉、羊排搭配;与金桔、阿胶、首乌相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消炎、帮助消化、治肝顺胃等功效;与赤豆、小豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有高脂血症、降血脂、预防高血压等功效;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有强身体、预防感冒、改善肝功能等功效;可与莴笋、猪肉、火腿搭配;与鸡肉、草菇、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
醋的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有活血、防衰老、杀虫等功效;可与黑木耳、土豆、猪骨搭配;与莼菜、牛奶、水芹菜相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1