| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 韩式辣酱 | 克 | 114千卡 | 197千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 年糕 | 克 | 417千卡 | 156千卡 | ||
| 总量 | 497克 | 辣炒年糕热量/卡路里635千卡 | |||

1、把番茄酱,韩式辣酱放到一个碗里,然后用水稀释。年糕掰成小块备用。点火把锅烧热,再将酱料倒入锅中,然后将胡萝卜也放入锅中。等酱料冒泡,将年糕倒入锅中,转小火慢熬。熬到年糕变软,汤汁粘稠,即可出锅!
韩式辣酱的热量197千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;
番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抑制癌症、降血压、促进消化等功效;与牛奶、鱿鱼相克,同食可能会引起不适;
年糕的热量156千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止虚汗、壮气提神、舒筋活血等功效;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、消食、帮助消化等功效;可与圆白菜、西兰花、豆浆搭配;与柚子、山楂、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
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