| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低粉 | 克 | 283千卡 | 354千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 149克 | 骷髅头蛋糕杯热量/卡路里382千卡 | |||
 热量382千卡,相当于风帆冲浪运动127分钟消耗的热量180 | |||||
1、蛋清蛋黄分开
2、蛋白分次加入50克白糖，打至硬性发泡
3、蛋黄加入剩下的白糖用打蛋器打至颜色变白，分次加入玉米油，每一次都要充分搅拌好再加入，然后加入水，拌均匀，筛入低粉，翻版均匀
4、蛋白糊和蛋黄糊拌好，倒入纸杯
5、放入烤箱，180度烤20分钟，出炉，倒扣冷却
6、再油纸上画出和蛋糕一样大的圆圈
7、黑白巧克力分别融化
8、油纸翻面，把融化好的巧克力用勺子舀在圆圈上
9、微微凝固的时候，覆盖在纸杯蛋糕上，慢慢把油纸撕下来，用手整理一下
10、剩下的巧克力装入裱花袋
11、在巧克力上画上骷髅脸谱即可
低粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、健脑益智、保护肝脏等功效；可与百合、青椒、苋菜搭配；与柿子、豆浆、红薯相克，同食可能会引起不适；
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