| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 283千卡 | 354千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 559千卡 | 888千卡 | ||
| 总量 | 212克 | 平底锅蛋卷热量/卡路里941千卡 | |||
 热量941千卡,相当于思考941分钟消耗的热量60 | |||||
1、黄油要先溶解
2、找把黄油和白砂糖搅拌，然后在干净的容器里倒进面粉，黄油，搅拌，然后分三次倒进鸡蛋，再倒进芝麻，芝麻看自己喜欢
3、搅拌
4、直到看看起来很光滑
5、干净的平底锅，不要加热，然后均匀开小火，等到旁边可以卷边的时候慢慢翻过来煎
6、旁边卷边了
7、弄好了迅速放在平面上用筷子卷起来，注意会很烫，也要快，凉了不好卷
8、如果放久凉的话，可以用微波炉或者锅上热一起，又可以卷了。很简单，试试吧，下午茶很不错。
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、健脑益智、预防癌症等功效；可与圆生菜、韭菜、小米面搭配；与牛奶、田鸡、消炎片相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、补充能量、改善贫血等功效；
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