| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 340克 | 槐花玉米饼热量/卡路里1091千卡 | |||
 热量1091千卡,相当于看电视727分钟消耗的热量90 | |||||
1、取适量甜玉米（超市有成包装卖）
2、用水稍微焯一下洗净的槐花，冷水凉透，可以保持槐花的绿，备用。（槐花可以用水焯好，冷水凉透槐花后，捏团放冷冻室，随时吃）
3、取两枚鸡蛋，打散，备用。
4、加入适量冷水、鸡蛋、盐、黑胡椒到面粉内，调成糊状，能挂糊为宜，醒十分钟，然后里面放入甜玉米粒、槐花
5、电饼铛预热，用勺子舀适量的面糊放到电饼铛内，做自己喜欢的形状
6、槐花玉米饼做好了，这是孩子摆的这种形状
7、这是糊糊的小细节
8、饼考好了，我把饼全部卷好，切成这种形状入盘
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、养心、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、养血发胎、保护肝脏等功效；可与北极虾、青椒、香椿搭配；与柿子、菠萝、红薯相克，同食可能会引起不适；
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