| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 666克 | 无油番茄鸡蛋面热量/卡路里904千卡 | |||
1、把番茄切成小块,上锅加水煮
2、等水沸腾之后,不要着急,再多煮一会,煮出红色的番茄汁,收汁,这样汤才能比较入味
3、再向锅里加入面条,在此煮沸,然后加入鸡蛋,打散或整个均可,记得打入鸡蛋后不要搅动

4、啦啦啦,热腾腾,香喷喷的番茄鸡蛋面出锅啦
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有益肾、益精气、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、健胃消食、美容等功效;可与福寿鱼、蜂蜜、豆腐搭配;与冰棍、鳙鱼、土豆相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、增强皮肤润滑、健脑益智等功效;可与牡蛎 、桂圆肉、生菜搭配;与兔肉、鹅肉、牛奶相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、呵护咽喉、止血等功效;与豆馅、红豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
醋的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有护肝、解毒、止血等功效;可与绿豆芽、大蒜、黄瓜搭配;与莼菜、小白菜、猪骨汤相克,同食可能会引起不适;
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