| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 羊肉 | 克 | 920千卡 | 203千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 720克 | 新疆抓饭热量/卡路里1618千卡 | |||

1、锅里放些油,把羊肉块放进去炒会,再放入洋葱炒会,再放入胡萝卜炒,大概炒二十分钟左右,胡萝卜切条,不要太细,稍厚点,炒好以后放盐,然后把炒好的菜倒入电饭锅,米要在炒菜前就洗好,用水泡着,然后再把米铺到菜上,米要比平时做做饭的量要多些,再添上水,跟平时做饭的水量差不多,等饭煮好,搅拌均匀就好了!
羊肉的热量203千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有抵御风寒、益气补虚、补肾壮阳等功效;可与香菜、白萝卜、辣椒搭配;与海螺、百合、栗子相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有提神、杀菌、延缓衰老等功效;可与鸡蛋、火腿、苦瓜搭配;与虾、小龙虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒生津、利尿、胃肠蠕动等功效;可与莴笋、西兰花、羊排搭配;与白萝卜、山药、冬虫夏草相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、预防蛀牙、促消化等功效;与赤豆、小豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有肝胆病、冠心病、降血压等功效;
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