| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 鲍鱼 | 克 | 318千卡 | 84千卡 | ||
| 总量 | 1000克 | 海椰皇红枣鲍鱼排骨汤热量/卡路里1960千卡 | |||
 热量1960千卡,相当于木管乐器980分钟消耗的热量120 | |||||
1、敲碎洗干净备用
2、洗干净备用
3、用牙刷洗干净
4、排骨冲干净血水，备用，煮滚水后，逐步下所有汤料，大火煮滚后小火40到60分钟下盐即可。
5、成品
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补虚、滋肝阴、生津液等功效；可与萝卜、洋葱、大蒜搭配；与黄豆、香菜、甘草相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有提高免疫力、滋养阴血、防治心血管病等功效；可与木瓜、冬瓜、粳米搭配；与玄参、葱、虾相克，同食可能会引起不适；
鲍鱼的热量84千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有滋阴潜阳、提高免疫力、调经润肠等功效；可与竹笋搭配；与鸡胸肉、仔鸡、牛肝相克，同食可能会引起不适；
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