| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 淡奶油 | 克 | 1135千卡 | 873千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 320千卡 | 400千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | ||
| 总量 | 230克 | 莫妮卡奶奶的焦糖松露巧克力热量/卡路里1633千卡 | |||
 热量1633千卡,相当于操作544分钟消耗的热量180 | |||||
1、白砂糖放入锅内加热使之变成焦糖
2、加入黄油，搅拌均匀
3、另一个小锅将淡奶油煮沸，倒入焦糖黄油中
4、再倒入巧克力，一起搅拌均匀
5、巧克力都融化后，放入事先垫好保鲜膜的盘子中，放入冰箱冷藏4小时
6、拿出冻好的巧克力，用勺子挖出想要的大小团成球（我还在里面放了用朗姆酒泡过的蔓越莓）放入装有可可粉的碗里使之表面均匀沾满可可粉，就大功告成咯！开吃吧～^^
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防便秘、增强体抗力、治疗便秘等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺生津、舒缓肝气、增强免疫力等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、均衡营养、补充能量等功效；
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