| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青萝卜 | 克 | 122千卡 | 33千卡 | ||
| 腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 853克 | 萝卜饼热量/卡路里2238千卡 | |||
 热量2238千卡,相当于刷牙1119分钟消耗的热量120 | |||||
1、将萝卜擦丝，用盐腌十分钟，将葱和腊肉切成小丁备用。
2、锅内倒入少许油，油热后倒入萝卜丝翻炒至七成熟，倒入葱和腊肉，翻炒。放入适量五香粉。搅拌均匀后盛出。
3、接下来就是和面啦！面粉用开水烫和，用筷子搅拌均匀后，待面稍凉后，用手揉搓成面团。
4、揉成光滑的面团
5、将面团揉成细长条
6、揪成大小均匀的剂子。并擀成面饼
7、将菜放在面饼的1/2处，摊平、将面饼对折，并将边缘捏在一起。
8、平底锅或电饼档刷薄薄一层油，将做好的合子放入，两面均煎烤上色后，拿出。
9、成品如图
青萝卜的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防骨质疏松、预防动脉血管硬化、预防便秘等功效；可与豆腐、紫菜搭配；与木耳相克，同食可能会引起不适；
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有消食、开胃祛寒等功效；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有壮阳补阴、解毒调味、抑菌等功效；可与基围虾、兔肉、明虾搭配；与杨梅、枣、苦菊相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益肾、润肺补肾、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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