| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 111克 | 卤蛋热量/卡路里126千卡 | |||

1、把水烧开, 把鸡蛋放进去

2、鸡蛋煮熟后 为了快点吃我用了冷水冷却 有耐心的可以等它凉

3、把鸡蛋扒皮

4、再烧一锅水? 烧开后 加入酱油盐, 放入鸡蛋

5、成品图
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、润肺利咽、延缓衰老等功效;可与茼蒿、基围虾、牡蛎 搭配;与鹅肉、牛奶、田鸡相克,同食可能会引起不适;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有止痒消肿、增进食欲、促进食欲等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、增进食欲、消炎等功效;与赤豆、红豆馅、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
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