| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛腱子 | 克 | 2040千卡 | 204千卡 | ||
| 黄豆酱油 | 克 | 30千卡 | 38千卡 | ||
| 啤酒 | 克 | 111千卡 | 43千卡 | ||
| 总量 | 1339克 | 最简单好吃的酱牛肉热量/卡路里2181千卡 | |||

1、牛腱子泡冷水,之后用水在锅里紧一下,捞出来

2、准备啤酒

3、把紧好的牛腱子放入电饭锅或者高压锅,倒入啤酒、黄豆酱油一袋、洋葱半个、热水适量、大料两粒、盐适量

4、高压锅调好肉类一档,电饭锅根据实际情况操作即可

5、出锅,冷却后切盘
牛腱子的热量204千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有增长肌肉、益气血、补脾胃等功效;可与鸡蛋、洋葱、香菇搭配;与板栗、韭菜、鲶鱼相克,同食可能会引起不适;
黄豆酱油的热量38千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
啤酒的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有帮助消化、促进消化、消暑解热等功效;与蛏子、胡萝卜、扇贝相克,同食可能会引起不适;
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