| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 496千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 622千卡 | 888千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 36千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 285克 | 糖霜饼干热量/卡路里1349千卡 | |||

1、黄油室温软化至手可以按下去,加入糖粉,先用打蛋器搅拌下,再打发至顺滑。

2、分3次加入蛋液,每次都要和黄油混合均匀再加入,都加入完成后再稍加打发,不要打发过度。

3、筛入低筋面粉和香草粉,不要过度揉捏,直至没有干粉就好。

4、面团混合均匀后,套保鲜膜放冰箱冷藏2小时以上,如果急用,放急冻半小时以上,用时拿出来擀薄。

5、烤箱预热,中层170度12-15分钟,观察不要烤过了,自然冷却后装保鲜袋或是盒密封保存,画的时候再拿出来。

6、糖霜材料混合,用打蛋器抽打到粘稠。小贴士:如果用来画边抽打到提起打蛋器滴落速度很慢,花纹不容易消失,用来填充的抽打到提起打蛋器直线滴落,可以加几滴醋或是柠檬汁。
7、每碗加入需要的色素和糖霜混合好,装入裱花袋。

8、接下来自由发挥开始一块块画了,这过程需要很大耐心,一起加油吧。
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、加饱腹感、促进身体发育等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有去酒毒、止咳、保肝解毒等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、健脑益智、清热解毒等功效;可与菠菜、圆生菜、丝瓜搭配;与红薯、柿子、桔子相克,同食可能会引起不适;
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