| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 核桃 | 克 | 327千卡 | 654千卡 | ||
| 朗姆酒 | 克 | 104千卡 | 174千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 34千卡 | 42千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 1421千卡 | 888千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 43千卡 | 143千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 235千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 440克 | 史多仑-经典圣诞传统面包热量/卡路里2164千卡 | |||
 热量2164千卡,相当于滑翔飞行618分钟消耗的热量210 | |||||
1、备料：将大杏仁跟甜杏仁，核桃切碎，
2、倒入朗姆酒，拌匀浸泡至少12小时。
3、将面粉倒入盆中，中间挖个洞，洞中加入温牛奶（30度左右），酵母，和一小勺糖，拨入少许面粉，混合。
4、放在温暖处发酵至原来的两倍大。
5、加入黄油，剩下的糖揉成光滑面团，温暖处（30C左右）发酵25分钟。
6、加入浸泡好的馅料揉均匀，加盖发酵15分钟。
7、分割成2到4份，滚圆。
8、将面团压扁，从1/3擀开，
9、在面团的另2/3的中间用筷子压出凹槽。
10、把擀开的一边折叠到上方，边缘插入凹槽。（简单些直接擀成圆形再对折，上面比下面短一公分也可以）
11、整形后的样子。整理形后不需再次发酵。
12、烤箱预热180度，烤25分钟左右，如果分成两个烤35分钟左右。至表面金黄。
13、烤好后趁热分次涂抹50克融化的黄油，沟莰里多涂一点。
14、撒上香草糖粉。
15、用油纸包好。
16、再装入袋内密封。
17、封存至少一周时间，打开后满满的果香和乳脂香，切片来慢慢和家人享用吧。
18、做面包时，外公在一旁帮忙（基本上就是看，嘻嘻，脸上被我抹了面粉，不过老人家很开心的说~~）
核桃的热量654千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含蛋白质；具有滋养脑细胞、消炎、收敛等功效；可与水芹菜、杏仁、百合搭配；与黄豆、野鸡肉、山鸡相克，同食可能会引起不适；
朗姆酒的热量174千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、促进身体发育、改善贫血等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜、治疗便秘、美白等功效；可与木瓜、香蕉、桃搭配；与香椿、金针菇、红枣相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、保肝解毒、舒缓肝气等功效；可与杨桃、香瓜、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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