| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 薯片 | 克 | 377千卡 | 547千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 542克 | 脆脆老虎菜热量/卡路里482千卡 | |||
1、花瓜、香菜杆、尖椒、小葱叶一律切成小沫沫,可以保留一点小颗粒。
2、放盐、糖、醋。因为薯片是浅颜色的,老虎菜是绿的,所以万万不能放陈醋或米醋,回头薯片上黑黑的真是不好看。我放的是无色的梅子醋和柠檬汁,盐可以略多一点,一会会出水,也会带走一部分盐分哦。
3、剩下就是排盘了!昨天在时尚教父东田家吃饭,临走顺了几枝花,今天正好派上用场。记得把老虎菜放在薯片上,一口吃下,超过瘾!
薯片的热量547千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补充营养等功效;可与豇豆、黄瓜、牛腩搭配;与螃蟹、香蕉、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓解胃痛、开胃醒脾、和胃调中等功效;可与羊排、虾、羊骨搭配;与火腿、五花肉、猪肉相克,同食可能会引起不适;
尖椒的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有燃烧脂肪、降血脂、开胃消食等功效;可与羊排、小白菜、鳕鱼搭配;与黄瓜、胡萝卜、猪肝相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗衰老、减肥强体、抗肿瘤等功效;可与蜂蜜、鱿鱼、醋搭配;与柚子、芹菜、葵花籽相克,同食可能会引起不适;
小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强体质、预防感冒、缓疲劳等功效;可与蘑菇搭配;与腐竹、豆腐、香干相克,同食可能会引起不适;
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