| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 杏仁碎 | 克 | 86千卡 | 575千卡 | ||
| 花生酱 | 克 | 240千卡 | 600千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 283千卡 | 354千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 117千卡 | 389千卡 | ||
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 鸡蛋清 | 克 | 36千卡 | 144千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | ||
| 总量 | 241克 | 花生酱杏仁饼干热量/卡路里1206千卡 | |||

1、准备所有材料

2、黄油软化后加花生酱加糖粉用硅胶刮刀搅拌均匀

3、再用电动打蛋器打发

4、鸡蛋液分多次加入,每次都打发

5、加入低筋面粉和小苏打用硅胶刀搅拌均匀

6、加入杏仁碎搅拌均匀

7、一个个搓成圆球形放烤盘

8、用西餐插把圆球压扁

9、放入事先预热好的烤箱180摄氏度,15-19分钟,上下火。

10、烘焙好了,非常美味的点心
杏仁碎的热量575千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有润肠通便、预防心脏病、止渴生津等功效;可与猪肺搭配;与黄瓜、猪肉、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
花生酱的热量600千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有降低胆固醇、养血通乳、增强记忆等功效;可与苦菊、菠菜搭配;与螃蟹、河蟹、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有去酒毒、解盐卤毒、滋阴等功效;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
小苏打的热量1千卡(每100克);具有调节胃酸分泌、细腻皮肤、美容等功效;
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